Кофе и чай: эпическое Европейское исследование влияния напитков на риск рака молочной железы

Исследование гигантское по масштабам с подробным рассмотрением влияния разных видов кофе, в том числе с кофеином и декофеинизированного, а также чая на риск развития рака молочной железы у женщин в пре- и постменопаузе.

Проблема рассмотрена в приложении к разным странам Европы.

Всего в исследовании приняли участие 335060 женщин, средний период наблюдения составил 11 лет.

Материал собирался, начиная с 1992 года, жизненный путь участников исследования был прослежен до 2010 года.

Проведен скрупулёзный статистический анализ с учетом многих факторов вплоть до вероятности влияния кофеина конфет и шоколада.

Оказалось, что чай никак не влияет на риск развития рака молочной железы.

Напротив, употребление кофе с кофеином ассоциировано с более низким риском рака молочной железы в постменопаузе. При этом употребление декофеинизированного кофе никак не отражается на вероятности риска развития рака.

В работе 6 подробнейших таблиц и 43 литературные ссылки.

Работа опубликована в Breast Cancer Res. 2015;17(15)

Ссылка на оригинал: http://www.medscape.com/viewarticle/842205